Breadcrumb Comb para sa Paglilinis ng isang Industrial Bread Slicer (Oliver 732-N): 3 Mga Hakbang (na may Mga Larawan)

2024 May -akda: John Day | [email protected]. Huling binago: 2024-01-30 13:15

Ang Ible na ito ay isang paraan sa daanan. Mayroong isang Oliver 732-N Front Load Slicer (7/16 spacing) sa bakery kung saan ako nagtatrabaho. Kapag naghiwa ito, gumagawa ito ng masarap na mga breadcrumb na nakakolekta sa duyan. Ginamit ang isang paintbrush upang walisin ang harapan ng duyan ngunit hindi ito nakakapag-pagitan ng mga tono. Bagaman, ang mga breadcrumb ay hindi nakikipag-ugnay sa sariwang tinapay, nagtaka ako kung gaano katagal ang ilan sa mga breadcrumb na iyon. Uri ng katakut-takot.

Ang unang pag-iisip ay "gumamit lamang ng naka-compress na hangin upang pumutok ito". Ang hangin na may mataas na presyon ay tumatakbo sa mga paghihigpit sa OSHA at magpapadala ng mga magagaling na mumo kahit saan. Mangangailangan din ito ng mga kagamitang wala tayo. Ang isang compressor ng airbrush na dekorasyon ng cake na tumatakbo sa 0.8 cubic feet bawat minuto ay walang sapat na puwersa. Marahil ay kukuha ng isang airbrush compressor na tumatakbo sa 1.5 hanggang 2.0 kubiko paa bawat minuto upang gawin ang trabaho. Pati mga kagamitan wala kaming. Ang naka-kahong "hangin" (karaniwang isang hydrofluorocarbon, hindi hangin), kung ginamit nang matino, ay gumana nang hindi nagdulot ng sobrang gulo. Ang totoong problema sa mga solusyon na ito ay walang badyet para sa kanila. Wala.

Dahil wala ang kagamitan, nagsimula akong magtrabaho sa mga mekanikal na diskarte. Nagdala ako ng mga sariwang paintbrush, isa na may bristles at isa na gawa sa foam. Ang parehong mga paintbrush ay nakatanggap ng "operasyon" upang "magkasya" sa pagitan ng mga tine. Ito ang tamang diskarte ngunit ito ay isang mahinang solusyon. Ang bristles ay hindi mapigil at ang foam ay floppy.

Natagpuan ko ang ilang mga kurbatang kable na halos pareho ang lapad ng puwang sa pagitan ng mga tine at nagsimulang itulak ang mga mumo nang isang puwang nang paisa-isa. Mas mahusay itong gumana. Pagkatapos ay pinutol ko ang matulis na dulo ng kurbatang kurbata at sinimulang hilahin ang mga mumo. Naging maayos ito. Kung ang isang cable tie ay gumagana nang maayos, kung gayon ang walo ay magiging mas mabuti.

Hakbang 1: Bread Crumb Comb 01

Mayroon akong isang walang laman na kahon na may maliit na corrugation na patungo sa basurahan, dalawang kurbatang kurbatang, ilang 1-pulgada 3M na mounting tape, isang pinuno at gunting.

Ang mga sukat ay halos upuan-ng-pantalon maliban kung kailangan na maging 1-1 / 2 pulgada ng projection at 1/2 pulgada sa gitna ng puwang. Tinitiyak kong ihanay ang pag-agapay sa mga kable ng kurbatang kurbatang lakas.

Hindi ko dokumentado ang pagpupulong dahil nababalot ako ay kinakalikot ko ang paggawa nito. Kinuha ang larawan ng mga bahagi nang maglaon nang magkaroon ako ng isa pang walang laman na kahon. Ang larawan ng tool ay mamaya rin. Maaari kang makakita ng langis mula sa mga tinapay na may tinapay sa masking tape na inilagay ko dito upang gawin itong mas kaakit-akit.

Hakbang 2: Bread Crumb Comb 01 - Mga Resulta

Ang isa sa larawan ay ang tool sa pagkilos. Ang mga larawan dalawa at tatlo ang bago at pagkatapos.

Ang tool ay naging napakabisa at madaling gamitin. Agad itong tinanggap ng mga katrabaho ko. Ito ay lumalabas na sila, sa loob ng maraming taon, ay "nagmamasid" na walang mabuting paraan upang ganap na malinis ang slicer.

Ang tool ay itinago sa crumb tray ng slicer at, sa kasamaang palad, itinapon ito gamit ang mga mumo ng tinapay.

Nagtayo ako ng Bread Crumb Comb 02 na may dalawang pagbabago lamang. Mayroon itong isang de-kuryenteng kahon na slug dito kaya maaari itong mai-attach sa isang magnet sa labas ng slicer. Mayroon din itong isang katawan na gawa sa isang asparagus spears shipping carton na gawa sa plastik na may maliit na corrugation. Ito rin ay patungo sa basurahan. Ang plastik ay dapat na mas matibay kaysa sa papel.

Hindi ko dokumentado ang isang ito dahil nagmamadali akong gawin ito.

Hakbang 3: Bread Crumb Comb 03

1. Kolektahin ang iyong mga bahagi at tool

Maliit na mga corrugated panel (ito ay mula sa isang asparagus spears karton)

Mga kurbatang kurdon (sa kasong ito ang mga ito ay 0.3 pulgada ang lapad, kung mayroon kang isang mas makitid o mas malawak na slicer, kakailanganin mong sukatin ang mga ugnayan ng cable nang naaayon. Ang projection ay mananatiling pareho)

1 pulgada ng mounting tape (Gumamit ako ng 3M Scotch)

isang bakal slug o washer at magnet o isang makatarungang pang-akit

gunting

pinuno

lapis

2. Gumawa ng isang gabay na nagpapakita ng 1-1 / 2 pulgada ng projection at ang nasa gitnang sukat (0.5 pulgada sa kasong ito).

3. Gupitin ang panel at "ngipin". Nagdagdag ako ng dagdag na 1/2 pulgada ang mga panel upang mapanatili ang mga mayroon nang mga butas upang maaari din itong mag-hang sa isang kawit. Alalahaning ihanay ang pag-iipon ng panel sa "mga ngipin" kapag inilatag mo ito.

4. Gupitin ang mounting tape, kasama ang isang ginupit para sa slug / magnet sa isang panel.

5. Sundin ang "ngipin" sa mounting tape sa isang panel. Isip ang extension at mga sentro.

6. Ikabit ang iba pang panel at pindutin pababa upang mai-seal ito